Der Morgen einiger Leute beginnt traditionell mit einer Tasse Kaffee, die in seltenen Fällen durch ein Sandwich oder ein Stück Käse ergänzt werden kann. Und jemand zieht es vor, das Frühstück zu überspringen, unter Hinweis auf den Mangel an Appetit und Zeit. Und vergebens. Eine ausgewogene Morgenmahlzeit ist sehr wichtig und ist der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung, so Ernährungswissenschaftler.
Das Prinzip des richtigen Frühstücks für ein gesundes Leben
Heute mehr und mehr Menschen achten auf ihre Ernährung, Kalorien zu berechnen, kaufen nützliche Produkte, bereiten Gerichte, sorgfältig durch den Abend die gesamte Ernährung des nächsten Tages zu denken. Ein besonderer Ansatz erfordert Frühstück, in der Tat ist es eine Quelle der Gesundheit, Energie und gute Laune für den Tag. Deshalb sollte es sowohl schmackhaft als auch nahrhaft sein.
Vor der ersten Mahlzeit unmittelbar nach dem Aufwachen wird empfohlen, ein Glas sauberes Wasser zu trinken. Dies wird schließlich aufwachen und starten Sie alle Prozesse des Verdauungssystems.
Am Morgen sollten Sie langsame Kohlenhydrate, nützliche Fette und Proteine bevorzugen, die unseren Körper mit der notwendigen Energie und Mineralien versorgen. Dazu gehören Vollkornbrot, Brei, Nüsse, Eier, Hüttenkäse, Gemüse, Obst und andere Produkte. Eine gute Ergänzung zur Ernährung wird Honig oder eine Scheibe Bitterschokolade sein.
Idealerweise sollte ein ausgewogenes Frühstück etwa ein Viertel des täglichen Kalorienbedarfs ausmachen — im Durchschnitt 350-450 call. Diese Zahl ist individuell und hängt von den Eigenschaften des Körpers, dem Umfang der Aktivität einer bestimmten Person ab. Zum Beispiel sollten Beschäftigte mit körperlicher Arbeit die Morgenmahlzeit dichter sein als Arbeitnehmer mit geistiger Arbeit. Um die Gehirnaktivität zu aktivieren, passen Gerichte aus Hüttenkäse, Omeletts, Obstsalaten.
Als Getränk können Sie frisch gebrühten Kaffee verwenden, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, schwarzen oder grünen Tee, vitaminreiche Abkochung von Hagebutten und natürlichen Säften.
Schädliche und nutzlose Frühstücksprodukte
Viele glauben, dass ein gutes Sandwich mit Wurst, Butter und Käse ein komplettes Frühstück ersetzen kann. Dies ist jedoch nicht der Fall. Experten, deren Aufgabe eine gesunde und richtige Ernährung ist, beziehen Wurstprodukte auf die Liste der schädlichen Produkte. Trotz des hohen Kaloriengehalts können sie nicht die notwendige Energie und eine Ladung Lebendigkeit geben. Im Gegenteil, eine Stunde und eine Hälfte nach einer solchen Mahlzeit wird wieder ein Gefühl von Hunger, die in der Regel entweder ein anderes Sandwich oder Kekse gegessen wird. Als Folge-es gibt Übergewicht.
Beginnen Sie auch nicht den Morgen mit Müsli und Suppen schnell kochen, scharf, fett und gebratene Gerichte, Kuchen, Instant-Kaffee, süßer Joghurt mit Zusätzen. All dies kann die Entwicklung oder Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen verursachen. Darüber hinaus enthalten die meisten der aufgeführten Produkte Farbstoffe, Geschmacksaromen und Nahrungsergänzungsmittel, die eine Reizung der Magenschleimhaut verursachen.
Grund für Appetitlosigkeit beim dichten Abendessen
Menschen, die das Frühstück meiden, beziehen sich am häufigsten auf Appetitlosigkeit am Morgen. Ernährungswissenschaftler erklären diesen Zustand nicht nur mit einer Gewohnheit, sondern auch mit einem dichten Abendessen, das am Vorabend war. Wenn Sie Ihren Lebensstil ändern möchten, sollten Sie Ihrer Ernährung, einschließlich einer Abendmahlzeit, große Aufmerksamkeit schenken. Hier sind einige Regeln, die helfen, Fehler zu vermeiden und das Essen während des Tages richtig und lohnend zu machen.
- fügen Sie fünf Mahlzeiten in die Ernährung ein: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und zwei Snacks;
- während des Tages trinken Sie etwa eineinhalb Liter reines, kohlensäurehaltiges Wasser;
- essen Sie drei Stunden vor dem Schlafengehen;
- das Abendessen sollte unbedingt einfach sein. Dazu passen Gemüsesalat mit einem kleinen Stück mageres Fleisch oder Fisch, fettarmer Hüttenkäse mit frischem Gemüsesaft oder Kräutertee, Omelett mit Gemüse;
- kurz vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas Joghurt trinken.
Wissenschaftler haben bewiesen, dass eine Person, die nicht frühstückt, häufiger anfällig für Stress, Depressionen, Leistungsabfall, schlechte Laune, Leistungseinbußen ist. Darüber hinaus haben solche Menschen Übergewicht aufgrund von übermäßigem Essen in den Abendstunden und erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Um unerwünschte Folgen zu vermeiden, wird ein gesunder Lebensstil helfen, einschließlich-der richtige Ansatz zur Ernährung.
